المادة: الكيمياء

تتيح لك هذه المحاكاة اختبار مواد يوميّة مختلفة (كالعصير والصابون) ومشاهدة موقعها على مقياس الحموضة من 0 إلى 14.

ماذا تلاحظ؟

• ماذا يحدث لقيمة pH عند إضافة الماء إلى المحلول؟
• أي المواد اليوميّة تكون حمضية وأيّها قاعدية؟
• كيف تتغيّر قراءة المقياس بين محلول حمضي قوي ومحلول قاعدي قوي؟

الفكرة العلمية

مقياس pH يقيس درجة حموضة أو قاعدية المحلول على مقياس يمتد عادة من 0 إلى 14: القيم الأقل من 7 تدل على محلول حمضي، والقيمة 7 تدل على محلول متعادل (كالماء النقي)، والقيم الأعلى من 7 تدل على محلول قاعدي (أساسي). كلما اقتربت القيمة من الصفر زادت حموضة المحلول، وكلما اقتربت من 14 زادت قاعديته. يعتمد تصنيف المادة حمضيةً أو قاعديةً على تركيز أيونات الهيدروجين (H+) فيها، وهذا ما يقيسه الجهاز في المحاكاة عند غمس المسبار في كل سائل.

جرّب هذا

اغمس المسبار في عدة سوائل شائعة (كالماء والصابون وعصير الليمون) وسجّل قيمة pH لكل منها، ثم رتّبها من الأكثر حموضة إلى الأكثر قاعدية.